@informateur.ci- La Côte d’Ivoire poursuit le renforcement de ses capacités industrielles dans la transformation du blé. Le secteur s’enrichit en 2026 d’un nouveau complexe meunier développé pour le minotier Moulin Sako par le groupe turc Alapala.
Annoncée début août, l’installation a été entièrement conçue et construite par Alapala, qui a également assuré la fourniture des équipements. Selon les informations rapportées par Grain Feed & Milling Magazine, le complexe comprend notamment un moulin destiné à la production de farine de blé, avec une capacité de 250 tonnes par jour.
L’infrastructure dispose également de six silos de stockage de céréales. Chaque unité peut contenir jusqu’à 2 500 tonnes, portant la capacité totale de stockage du site à 15.000 tonnes.
Cette nouvelle unité vient ainsi accroître les capacités industrielles ivoiriennes de transformation du blé et de production de farine. Elle s’inscrit dans un contexte de développement de l’industrie agroalimentaire, notamment autour des produits dérivés des céréales.
L’arrivée de ce complexe témoigne également de l’intérêt croissant des investisseurs pour le marché ivoirien du blé. La demande en farine et autres produits issus de la transformation de cette céréale continue en effet de soutenir les investissements dans les infrastructures de production et de stockage.
Avec cette nouvelle capacité, Moulin Sako renforce ainsi son dispositif industriel et contribue à consolider le segment de la transformation du blé en Côte d’Ivoire.
Djah OPELY
