@informateur.ci- Le prestigieux Salon du chocolat de Paris a ouvert ses portes ce mercredi 29 octobre 2025, à la Porte de Versailles, dans le 15e arrondissement. Cet événement annuel, considéré comme le plus grand rendez-vous mondial des amateurs et professionnels du cacao, rassemble cette année 500 exposants venus des quatre coins du globe.
La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, y est dignement représentée à travers plusieurs acteurs de la filière, dont le président du Conseil d’administration de la Société Coopérative Ivoirienne de Négoce des Produits Agricoles (SCINPA), Moussa Sawadogo, promoteur du label ‘’Saveurs d’Agboville’’ et président de l’Union Nationale des Sociétés Coopératives Agricoles Leaders de Côte d’Ivoire (UNSCALCI).
Comme chaque année, la participation de la délégation ivoirienne vise à mettre en lumière le savoir-faire local, à promouvoir la transformation du cacao à la source et à renforcer la visibilité des produits finis ivoiriens sur la scène internationale.
Le Salon, qui se tient du 29 octobre au 2 novembre 2025, propose des démonstrations culinaires, et des conférences autour de la durabilité de la filière. Un moment d’échanges et de découvertes de gourmandises où le label ‘’Saveurs d’Agboville’’ entend séduire le public.
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