@informateur.ci- Le Burkina Faso lance la construction d’une usine de transformation de la pomme de cajou à Péni. Objectif : valoriser les produits locaux, créer des emplois et renforcer l’économie.
Le Burkina Faso franchit une nouvelle étape dans la valorisation de ses produits agricoles. Ce jeudi 22 mai 2025, le Président de la Transition, le Capitaine Ibrahim Traoré, a officiellement lancé les travaux de construction d’une usine de transformation de la pomme de cajou à Péni, localité située à une trentaine de kilomètres de Bobo-Dioulasso.
Ce projet d’envergure, d’un coût estimé à 6,65 milliards FCFA, devrait être achevé d’ici décembre 2025. Il s’inscrit dans la stratégie gouvernementale de transformation locale et de réduction des pertes post-récolte. Jusqu’à présent, seule la noix de cajou était exploitée, laissant de côté la pomme, pourtant abondante.
Le Burkina Faso produit chaque année plus de deux millions de tonnes de pommes de cajou, selon Ouémihié Clément Attiou, Directeur général du Conseil burkinabè des filières agropastorales et halieutiques. Cette nouvelle usine permettra de transformer annuellement 5 000 tonnes de pommes de cajou en divers produits à haute valeur ajoutée : jus, vin, concentrés, éthanol et vinaigre.
Au-delà de l’impact économique, l’usine créera 112 emplois directs et plus de 1 000 emplois indirects. Fort de cette initiative, le Chef de l’État prévoit d’étendre ce modèle à d’autres zones à fort potentiel comme Orodara, Banfora et Gaoua.
Avec cette infrastructure, le Burkina Faso confirme sa volonté de renforcer son tissu industriel et de miser sur la transformation locale pour soutenir sa relance économique.
Y.K/informateur.ci
